Poodhalíme vám tajemství nejlepší diety na hubnutí. Je to taková dieta, která respektuje fyziologické potřeby organismu, dodržuje optimální energetický deficit, nenutí nás stravovat se pomocí syntetických náhražek a přirozeně nás vede k pestrosti a vyváženosti zdravého jídelníčku. Pojďme si detailněji rozebrat jednotlivé parametry nejlepší diety na hubnutí.

Optimální energetický deficit

Jaký je princip hubnutí, a tedy funkční diety? K hmotnostnímu úbytku dojde v případě, že budeme mít nastavený energetický deficit. Pakliže budeme hladovět a energetický příjem bude pod hodnotou bazálního metabolismu, tak se organismus bude bránit. Jak? „Organismus zpomalí své procesy a přestane budovat svalovou hmotu. Během prvního měsíce tak sice zhubnout můžeme, ale na úkor svalů a vody, nikoliv tuku. Druhý měsíc hladovění nám už hmotnostní úbytek přinést nemusí. Ideální ponížení energetického příjmu je okolo 20 %,“ říká nutriční specialistka Mgr. Kateřina Šimková, která se zabývá sestavováním dietních jídelníčků pro krabičkovou dietu Zdravého stravování.

Jednostranná nutriční strava je špatně

Neochuzujme organismus o základní makronutrienty. K dobrému fungování organismu potřebujeme nejen bílkoviny, ale i správné tuky a komplexní sacharidy. Každý makronutrient má svoji úlohu. Bílkoviny nás zasytí, mají stavební a regenerační funkci, komplexní sacharidy nám dodávají dlouhodobou energii a zdravé tuky potřebujeme pro energii, vstřebání vitamínů rozpustných v tucích či hormonální rovnováhu, která ovlivňuje i například hubnutí. Za zdravou dietu tedy nelze považovat takovou, kdy jíme prioritně jen například proteinové potraviny.

Za lepší vstřebatelností

Zapomeňte na syntetické berličky v podobě zázračných pilulek, koktejlů a stravy z prášku. Nejlepší dieta na hubnutí z přirozené stravy obsahuje komplexní spektrum makro- i mikronutrientů, které se v syntetických výrobcích vyskytují v méně využitelné podobě. Celistvá strava obsahuje vlákninu a prebiotika, zatímco syntetické náhražky často postrádají tuto esenciální složku a často navíc obsahují skrytá aditiva, jako jsou umělá sladidla, emulgátory či konzervanty. Tyto nadbytečné látky pak mohou mít negativní vliv na střevní mikrobiom a metabolismus.

Psychická pohoda a požitek z jídla

„Syntetická pseudostrava okrádá strávníka o chuťový a senzorický požitek. Konzumace skutečného jídla přináší široké spektrum chutí, vůní a textur, což přispívá k lepšímu vztahu k jídlu a psychické pohodě. Nezapomeňme, že stres významně narušuje hormonální rovnováhu, což má dopady na úspěšnost hubnutí. Důležité je si i uvědomit, že přirozená strava má složitější strukturu, což klade vyšší nároky na žvýkání i samotné trávení. Věnování času zdravému stravování a přirozené potravě pomáhá zpomalit proces konzumace a zvyšuje uvědomění o tom, co jíme. To vede k lepší kontrole příjmu energie,“ vysvětluje Kateřina Šimková. 

Krabičková dieta učí správným návykům

Ze své podstaty se krabičková dieta řadí bezesporu k nejlepším dietám na hubnutí. Pokud není vysloveně specializovaná ve smyslu keto diety nebo proteinové diety, tak pracuje s optimálním poměrem všech makroživin. Jídla jsou připravována z běžně dostupných surovin a šetrnými úpravami vaření, čímž si zachovávají vitamíny a minerální látky. Dieta v krabičce nám zafixuje pravidelný stravovací režim a učí nás vnímat nutriční skladbu jídla s ohledem na optimální energetický příjem. Tím, že krabičková dieta kopíruje racionální jídelníček, je jedinou dietou, kterou můžeme držet bez omezení celoživotně. Prohlédnout jídelníčky krabičkové diety od Zdravého stravování.