Program krabičkovej diéty:PROTEÍN +

O programe PROTEÍN +

Špeciálne navrhnutý jedálniček Proteín+ vám zaistí potrebnú energiu na tréning a dostatok bielkovín na následnú regeneráciu a nárast svalovej hmoty. Svoju rolu tu hrajú aj sacharidy, Na ktoré je tak trochu pozapomínané.

Jedálny lístok uspokojí športovcov venujúcich sa kulturistike, bodybuildingu, vzpieraniu, silovému trojboju a niektorým skupinovým cvičeniam (TRX, PUMP FX).

Proteínový fitness jedálniček má nasledujúce rozloženie živín:

• 30–⁠⁠35 % bielkovín,
• 30 % tukov,
• 40 % sacharidov.

Proteín+ jedálniček je dostupný hneď v šiestich energetických radách, pričom najvyššia je 12 000 kJ.

Suroviny

Libová mäsa, mliečne výrobky so zníženým obsahom tuku a komplexné sacharidy v podobe celozrnných výrobkov, zemiakov, strukovín a ryže.

Program je možné objednať v ľubovoľnej kombinácii chodov. Na program Proteín+ je možné uplatniť výnimky.

Výživové okienko

Sacharidy sú zdrojom energie pre naše telo, kde sa ukladajú v podobe pečeňového a svalového glykogénu. Pri nadmernom príjme sacharidov (predovšetkým jednoduchých – cukrov) sa však začnú ukladať aj v podobe tuku, čo určite nechceme. Preto je dôležité do jedálnička zaraďovať predovšetkým komplexné sacharidy, ktoré sú zdrojom vlákniny a skvele nás zasýtia. Odborníci odporúčajú pokryť 40-60% prijatej energie za deň práve pomocou komplexných sacharidov. Aj to je dôvod, prečo v krabičkách minimalizujeme použitie jednoduchých sacharidov a zaraďujeme tie komplexné.

Do jedálnička sa snažíme zaraďovať potraviny bohaté na zdraviu prospešné nenasýtené tuky – napr. častejším výskytom rýb a široké škály orechov a semien. Príjem omega-3 nenasýtených mastných kyselín má pozitívny vplyv na zdravie srdca, fungovanie mozgu a imunitného systému. Tuky sú tiež nevyhnutné pre vstrebávanie vitamínov A, D, E, K zo stravy.

Čo sa stane, keď tomuto faktu neprispôsobíte svoje stravovanie?

• Budete cvičiť v energeticky veľmi úspornom režime a dôjde k prerysovaniu svalov. To si môžete dovoliť krátkodobo napríklad pred súťažou.
• V tomto móde bude telo používať vlastné telesné bielkoviny ako zdroj energie, čo sa prejaví nielen na telesnej výkonosti, ale aj zhoršenej regenerácii. Organizmus sa skrátka bude brániť, prepne do úsporného režimu a spomalíte si metabolizmus.

Príjem sacharidov je teda v prípade budovania svalovej hmoty rovnako kľúčový a svojim spôsobom možno ešte podstatnejšie ako príjem bielkovín, pretože slúži ako hlavný zdroj energie.

Sacharidy v jedálničku nielen silových športovcov musia byť zo skupiny komplexných sacharidov, ktorých zdroje nájdeme napríklad v celozrnných cestovinách, obilninách či ryži. Za optimálnych podmienok sa ukladajú do zásob vo forme svalového a pečeňového glykogénu a majú významný vplyv na regeneráciu a telesnú výkonnosť.

Všetky tieto poznatky boli nutričnými špecialistami brané do úvahy pri tvorbe jedálnička Protein+.

Panenka s cibulovým přelivem, šťouchané brambory

PROTEIN +, oběd

Celozrnné těstoviny s kuřecím masem, ricottou, rajčatovou omáčkou

PROTEIN +, oběd

PROTEIN +, oběd

Trhané masa s ciabattou

PROTEIN +, večeře

Chřestová směs s parmskou šunkou, proteinové chipsy