Jak dodržet předsevzetí zhubnout

Hubnutí vévodí vrcholu žebříčku novoročních předsevzetí. Ať už je to tím, že je ideál štíhlého těla vnímán jako symbol atraktivity či úspěchu, nebo z důvodu lákavého cíle, protože je, v případě úspěchu, viditelný a měřitelný. Vždy však musíme k hubnutí přistoupit realisticky. V opačném případě náš počáteční zápal přejde a odhodlání zhubnout skončí fiaskem. Jak tedy úspěšně v novém roce trvale zhubnout?

Trvalá změna přístupu, nikoliv krátké sebezapření

Přestaňte o hubnutí uvažovat jako o restrikcích v jídle, které prostě nějakou dobu vydržíte, a pak si dopřejete, co hrdlo ráčí. Aby efekt hubnutí byl dlouhodobý a zároveň udržitelný, tak ta změna přístupu stravování i životního stylu musí být trvalá. Nemá smysl tedy drasticky přepálit začátek. Pakliže vám chytrý telefon říká, že denně ujdete při své fyzické aktivitě maximálně 1500 kroků, tak se musíte pokusit zvednout laťku a dostat se denně alespoň na hranici nezbytného minima 10000 kroků. Až si rutinu po pár měsících zafixujete, tak můžete sportovní aktivitu navýšit, a to tím směrem, který vám vyhovuje. Stejně tak je to se stravováním. Ozdravení jídelníčku musí být trvalé a musíme špatné stravovací návyky i skladbu jídla nastavit správně. „Někdy se může stát, že opravdu máte relativně dobře postavený jídelníček co do skladby potravin, ale neumíte odhadnout množství jídla nebo vzájemný poměr základních makroživin,“ zmiňuje zkušenost nutriční specialistka Mgr. Kateřina Šimková ze Zdravého stravování.

Nechte si poradit

Pokud potřebujete opravit zub, také vyhledáte zubaře a nenecháte si radit laikem. Konzultace s nutričním specialistou vám vnese vhled do toho, co děláte špatně. „V nutriční poradně Zdravého stravování vám poskytneme nejen konzultaci ohledně stávajících stravovacích návyků, ale i vás změříme na bioimpedančním přístroji. Díky němu získáte přehled o složení svého těla, jako je například míra útrobního tuku, který se ukládá v dutině břišní a obaluje orgány, množství svalové hmoty, zavodnění organismu apod. Toto vstupní měření můžete pak porovnávat s měřeními průběžnými a sledovat vývoj redukce hmotnosti. Je důležité, abyste hubnutím neztráceli svalovou hmotu, ale tuk, což přístroj zaznamená. Za velkou výhodu lze považovat, že vám nutriční specialista vypočítá optimální energetický výdej a dle toho odvodí, jaký máte mít energetický příjem,“ dodává Šimková. Přílišným podhodnocením si můžete totiž zpomalovat metabolismus. Tím, že organismus nemá dostatek energie z jídla, tak šetří síly a nebude při hladovění pouštět tukové zásoby jako zdroj zálohované energie.

Ulehčete si to

Teď, když už máte přehled, kolik energie musíte přijmout, tak je potřeba vědět, kolik energie mají jednotlivé potraviny. Asi selským rozumem si umíte spočítat, že nadbytečné potraviny jako limonády, alkohol, pochutiny, sladkosti, fastfoodové jídlo a uzeniny budou hodně energeticky náročné. Pak je potřeba si dát pozor na skrytý cukr v müsli, instantních kaších, ochucených jogurtech apod. a tučné potraviny jako sýry či masa. „Určitě je dobré číst etikety výrobků či používat kalorické tabulky. Pro začátek nebo i v případě, že nemáte čas, nebo si chcete racionální stravování ulehčit, tak můžete vyzkoušet krabičkovou dietu. Nutriční tým spočítá každý chod dle pro vás optimálního energetického příjmu a profesionální kuchaři navaří. Jídlo je připravováno z klasických kvalitních potravin a stačí ho dle instrukcí na obale pouze ohřát. Výhod je hned několik, nemusíte počítat kalorie, dostanete čerstvá a šetrně upravená jídla, ušetříte čas strávený nákupy a vařením. Dovezené jídlo stačí jen ohřát a dodržovat rozestupy mezi jídly. Takto si uděláte snadnou představu o velikosti své porce, složení a podobě jídla a naučíte se železné pravidelnosti. Tak nebudete mít hlad a snadněji nového režimu přivyknete,“ vyzdvihuje výhody krabičkové diety nutriční specialistka Mgr. Kateřina Šimková ze Zdravého stravování.

Tip k vyzkoušení: programy Zdravého stravování mezi sebou můžete kombinovat. Pakliže byste si například 2x týdně rádi dopřáli bezmasý jídelníček, není problém ho nakombinovat s programem Pro Zdraví. Vyhovuje vám raději jíst pouze 3x denně, tak vám energetický příjem rozpočítáme do 3 jídel. Začnete-li k hubnutí více sportovat, můžete si zvolit některý z proteinových programů, abyste měli dostatek bílkovin pro růst a regeneraci svalů. 

Image by freepik